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ミルクホール自慢のオリジナルメニューです。
スープ作りから始まり何日もかけて煮込み、お肉はお肉で別に調理し
仕上げの際もう一度ワインで調理し野菜のルウと合わせます。一度に
沢山の仕込みが無理なので、忙しい時は小さな厨房が戦場のようです。
ランチセット デザート&コーヒーor紅茶
1人前 ￥1500